Manual de la lechuga

Manual lechuga

Add: defel98 - Date: 2020-12-18 20:11:01 - Views: 598 - Clicks: 9170

Todo el año, debiendo evitarse su cultivo en los meses más calurosos del verano y también en aquellos de mayor rigor invernal. Demanda de agua en el cultivo de la lechuga 98 7. La distancia entre plantas luego del raleo es de 15 a 20 cm. Pudrición gris 110 8. g) En el orificio se coloca una semilla, cuidando NO CUBRIRLA, ya que de lo contrario no germinará. En cambio, la lechuga icebert plantada en otoño-invierno tiene una duración desde el trasplante de entre 100 y 120 días.

Maravilla de las 4 estaciones Localidad Neuquén, Sept- Oct Tratamientos: No: Sin fertilización Fi: 100 kg/ha N como nitrato de amonio Eo: Enmienda orgánica (estiércol de pollo), equivalente a 100 kg/ha N Resultados: No: 24,7 ton/ha. INTRODUCCIÓN Este manual es una guía para los productores de lechuga, en el cual se enmarcan las buenas prácticas agrícolas a seguir en el desarrollo de las actividades durante el ciclo vegetativo, cosecha, poscosecha y. Las plantas recién cortadas son altamente perecederas, por lo cual se recomienda cosechar a la mañana temprano y refrigerar. ,, La raíz, que no llega nunca a sobrepasar los 25 cm de profundidad, es, corta y con numerosas ramificaciones. Por último las Cultivares de tipo Latino que Forman cabeza poco firme y sus hojas no son aceitosas sino brillantes como la gallega o criolla Blanca. Desarrolla mejor en climas templados a frescos temperaturas medias mensuales entre 13ºC y 18ºC. Cultivo de lechuga romana. El consumo de aproximadamente seis hojas puede proporcionar más del 100% del valor diario recomendado de vitamina A.

· La recolección de la lechuga depende del método de siembra y la cantidad que queramos utilizar. Cultivares de Hoja: No forman cabeza, son muy delicadas al manipuleo (Grand Rapids, Brisa). 500 años, siendo conocida por griegos y romanos.

Períodos fenológicos críticos de riego 105 CAPÍTULO 8. Variedades de primavera y verano tienen un ciclo muy corto, de 50 a 70 días. La lechuga es una planta cuyas semillas necesitan estar.

La lechuga (alface) pertenece a la familia Asteraceae (compuestas) y su nombre botánico es Lactuca sativa L. Enfermedades de la lechuga Alternaria (Alternaria dauci – Stemphyllium spp. Download for offline reading, highlight, bookmark or take notes while you read Manual práctico del cultivo de la lechuga. El cultivo data de 4. MANUAL DE SEMILLAS Y OBTENCIONES VEGETALES das del insumo, ya que la semilla “certificada” está sometida a control de la autoridad en el proceso de producción, lo que no ocurre con la semilla “co-rriente”. La lechuga es una fuente rica en vitamina A. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Para el cultivo de la lechuga s e requiere de suelos fértiles. Manual de Cultivos para la huerta orgánica urbana. Suele desarrollarse en condiciones altas de humedad, por manual de la lechuga lo que a veces se suele actuar de forma preventiva cuando hay temporadas de. Manual de procesamiento y conservación de lechugas (Lactuca sativa L. Cámara de Comercio de Bogotá.

Las enfermedades más frecuentes son: esc. Cultivares tipo Romana son de cabeza alargadas, con hojas angostas y alargadas Green Towers). Manual técnico: Producción Artesanal de Semillas de Hortalizas para la Huerta Familiar Santiago de Chile, Este manual incorpora el enfoque de Incremento Sostenible y Eficiente.

Una segunda carpida se produce cuando la planta tiene 8 a 10 hojas (unos 10 cm de altura). Tecnificación del riego en el cultivo de la lechuga 102 7. ) variedades verde y morada crespa mínimamente procesadas. Es importante elegir el cultivar a sembrar según la época del año: Estas son de otoño: Imperial 847, Grandes Lagos, Clímax; de invierno: Gallega, Clímax, de primavera: Grand Rapid, Crimor, Batavia, Brisa y de verano: Grand Rapid, Crimor, Criolla Blanca. Para la siembra en cajas (siembra directa) la cosecha se realiza cuando las hojas de la lechuga tienen aproximadamente 12-15cm de altura (baby), su sabor será más suave. ENFERMEDADES EN LA LECHUGA 108 8. Alcanzando hasta 20 pulgadas de altura, la mayoría de las lechugas romanas tardan de 60 a 80 días en cosecharse. La mayoría de sistemas de trabajo traen consigo un manual de instrucciones e incluso preparan la solución fertilizante para adaptar al pH final y la concentración nutritiva sin despeinarnos.

Enrique David Goites. Introducción 108 8. Manual Básico “Producción de Hortalizas”. . f) Se colocan los vasitos en la charola del germinador y se hace la siembra de la semilla. Para eso se hace un orificio de aproximadamente 1 cm de profundidad, con un lápiz sin punta. La mayor densidad de raíces laterales está cerca de la superficie; por lo tanto, la absorción de nutrientes y agua ocurre mayormente en. La lechuga es una planta de cultivo anual con un ciclo de producción que puede oscilar entre 35 y 120 días, según los cultivares y la estación.

Se debe cortar la planta al ras del suelo a nivel de las hojas exteriores, luego se suprimen las que están en mal estado, se corta el tronco enrasando a nivel de las hojas exteriores, cuidando que las mismas queden limpias de tierra. En Colombia, este cultivo se desarrolla principalmente en Cundinamarca, Antioquia y Nariño. Cultivares de cabeza crespa, rizada o capuchina: Es el tipo de lechuga más resistente a los malos tratos. ,, Las hojas, de color verde brillante y sin espinas, se colocan en y quedan. Igualmente, podría utilizarse como base para la operación en otros sitios, con las adecuaciones correspondientes según clima, cultivo, etc. De la lechuga se ha dicho que tranquiliza, que va bien para manual de la lechuga la vista, el insomnio y la retención de líquidos, e incluso que influye en la libido. Manual de Lechuga Febrero. eficiencia de la utilización del N al aplicarlo como abono orgánico Lechuga var.

– La lechuga prefiere suelos franco-arenosos, con un pH entre 6,5 y 7,5. Inmediatamente debemos guardar el producto cosechado en un lugar fresco, en canastas o en todo caso venderlas lo más rápido posible porque se deteriora muy rápido. El primer raleo se lleva a cabo cuando la planta tiene unos 5 cm de altura, dejando la planta a la distancia definitiva de 20 a 25 cm de espacio entre cada una. 06Mb) Fecha.

La Lechuga es una planta que posee una gran cantidad de minerales, vitaminas, fibras y otros nutrientes que pueden ayudarte en la elaboración de comidas sanas, al punto, de que este rubro es usado como medicina naturista para solventar algunos malestares, pero debes consumir la misma con prudencia, aprenda todo sobre la lechuga en este artículo. See full list on elbroteurbano. La humedad del suelo debe ser relativamente abundante y constante, pues si las plantas detienen el crecimiento aumentan el contenido de fibra, disminuyendo ssí su calidad pudiendo florecer anticipadamente. Ficha de producto de la lechuga. Los días necesarios hasta la maduración van de 60 a 110 según cultivar. Coeficientes de cultivo 101. ) aplicando Buenas Prácticas Agrícolas” es producto de la sistematización de la Escuela de Campo para Agricultores - por sus siglas: ECA - desarrollada en la comunidad de Azacualpa, municipio de Tatumbla, en Francisco Morazán, Honduras en el año.

Manual práctico del cultivo de la lechuga - Ebook written by GILDA CARRASCO SILVA, CLAUDIO SANDOVAL BRIONES. La hortaliza se define como la planta herbácea cultivada en la huertas de traspatio para autoconsumo, semicomercial y comercial, destinada a la alimentación del hombre. El presente manual, que guía de manera general y básica la operación de un sistema de cultivo de lechuga hidroponica. La lechuga es originaria del Mediterraneo oriental y del occidente de Asia. En consiguiente este informe tiene como fundamento la investigación realizada del proceso de poscosecha del cultivo de lechuga, en base a este se tomo información de aspectos agroclimatológicos, agronómicos y los lineamientos que se debe tener en cuenta para la cosecha, manipulación, almacenamiento, transporte y comercialización del producto. La presente “Guía técnica para la producción de lechuga (Lactuca sativa L.

. El objetivo de este manual es presentar los resultados de las investigaciones en la conservación de lechuga verde crespa y morada crespa mínimamente procesadas, realizadas dentro del manual de la lechuga proyecto de investigación “Desarrollo Tecnológico para la Conservación de Lechuga, Tomate y Zanahoria Precortadas. TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA. INTRODUCCIÓN Manual de producción de semilla de lechuga (Lactuca Sativa). La temperaturas altas, mayor a 30°C, son perjudiciales para la germinación y crecimiento. La Lechuga La planta forma de modo natural una raíz nabiforme, que obtenida en cepellón tiende a suprimirse. La romana, también conocida como cos, forma haces altos y apretados de hojas gruesas y dulces de lechuga.

El principal elemento de la. ), lechugas en forma de tallo, como las que actualmente siguen. La lechuga soporta bien las bajas temperaturas, incluso hasta los 6°C, bajo cero, con la única condición de que el enfriamiento sea progresivo. En los cultivares Criolla y Gran Rapid, la cosecha puede realizarse desde que las plantas han llegado a la mitad de su desarrollo, hasta que tiene su máximo tamaño.

En manual de la lechuga lechugas tipo “Capuchina”, la cosecha debe realizarse cuando la cabeza está bien firme. En lo relativo al rendimiento promedio nacional, la evaluación realizada por. Cultivares de cabeza mantecosa: Son relativamente pequeños, cabeza floja, apariencia aceitosa, como la Senaria.

Puede descargar versiones en PDF de la guía, los manuales de usuario y libros electrónicos sobre el cultivo de la lechuga, también se puede encontrar y descargar de forma gratuita un manual en línea gratis (avisos) con principiante e intermedio, Descargas de documentación, Puede descargar archivos PDF (o DOC y PPT) acerca el cultivo de la. El ciclo de cultivo de la lechuga iceberg depende al 100% de la climatología y la época de plantación. Algunas variedades son la Imperial, Grandes Lagos, Merit. Las hortalizas cumplen una función de suma importancia en la dieta del venezolano, siendo consideradas dentro del grupo de alimentos de consumo obligado diario. La siembra es directa a chorrillo (con raleo), con una distancia entre líneas de 40 cm, utilizando 2 a 3 gramos de semilla cada 10 m2lineales. Las primeras lechugas de las que se tiene referencia son las de hoja suelta, aunque las acogolladas eran conocidas en Europa en el siglo XVI. Las plagas más importantes son los pulgones, trips y chinches. ) aparecen en las pinturas de las tumbas del antiguo Egipto (2500 a.

Tipo de suelo que requiere la lechuga – Tipos de suelo: Tierra ligera, con buen drenaje, que no se encharque el agua ya que podría favorecer el pudrimiento de la planta o el ataque de microorganismos a la misma. Producción y calidad. China y Estados Unidos son los principales productores.

El cultivo de la lechuga se remonta a una antigüedad de 2.

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